眼下，“大閘蟹價格跌出‘白菜價’”等相關(guān)話題沖上多個社交平臺熱榜。11月14日，記者實地走訪濟南市部分商超、農(nóng)貿(mào)市場了解到，今年天氣適宜，螃蟹迎來大豐收，近期市面大閘蟹物美價廉，10元就能買一只，但精品蟹的貨源依然緊俏，價格與前期相比變化不大。

大閘蟹價格下降引發(fā)關(guān)注，濟南市場大閘蟹價格最低10元一只

14日上午，記者來到位于陽光新路的濟南海鮮大市場看到，大閘蟹都被擺在攤位顯眼的位置，母蟹和公蟹分裝在不同的網(wǎng)兜里，并沒有“五花大綁”的現(xiàn)象。記者在該水產(chǎn)品區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)普通大閘蟹價格核算下來每只在10元至20元之間。

一水產(chǎn)品經(jīng)營戶王先生介紹，“今年大閘蟹的價格普遍較低，一斤比去年低了十幾元。今年中秋節(jié)期間售價最高，‘4兩母蟹’賣一百多元一斤。進入11月份以來，螃蟹產(chǎn)量大幅增加，價格比中秋國慶時便宜了不少。目前，‘4兩母蟹’的價格一只20多元，‘4.5兩公蟹’一只18元。”

大閘蟹銷售商于先生所銷售的大閘蟹來自江蘇。“現(xiàn)在大閘蟹價格便宜，而且是蟹子最肥的時候，個個‘滿蓋黃’，喜歡吃螃蟹的市民可以抓住這段黃金期。最便宜的公蟹單只重量約3.2兩，每只約13元，最貴的母蟹單只不過20元左右。”

另據(jù)記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，大閘蟹的價格跟農(nóng)貿(mào)市場的相差不大，大公蟹每只16元、大母蟹20元。有的超市售賣的大閘蟹已所剩無幾，推出了特價活動，每只10元。

正在濟南海鮮大市場挑選大閘蟹的劉先生告訴記者：“今年的螃蟹很肥，而且價格非常親民，現(xiàn)在正是吃螃蟹的最佳時期，膏多肉肥。”劉先生稱，他們一家都喜歡吃大閘蟹，每年大閘蟹上市旺季都會隔三岔五地吃一次，每次也不多買，就圖個新鮮。

業(yè)內(nèi)人士：大閘蟹價格下降與今年產(chǎn)量增高、市場飽和有關(guān)

記者在濟南海鮮大市場看到，大閘蟹來自“五湖四海”，還有大量本地養(yǎng)殖蟹，貨架上數(shù)十種不同產(chǎn)區(qū)的大閘蟹同時“打擂臺”。相比價格下降的普通大閘蟹，精品蟹的價格卻變化不大。“精品蟹的貨源比較緊俏。”售賣商販說。

相比精品蟹，普通的大閘蟹價格為何會比往年低？東營市惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司（簡稱惠澤農(nóng)業(yè)）是當(dāng)?shù)卮箝l蟹養(yǎng)殖銷售的龍頭企業(yè)，其經(jīng)理王英澤認為，大閘蟹價格下降主要是前期天氣適宜，11月份大閘蟹產(chǎn)量明顯增高，蟹塘養(yǎng)殖大豐收，供應(yīng)量上升，市場有些飽和了，預(yù)計后期大閘蟹的價格變化不大。“不管怎么說，大閘蟹降價對市民來說是個利好，喜歡吃螃蟹的市民不要錯過價廉蟹肥的好時節(jié)。”王英澤表示。

10月底，中國第五屆“名蟹大賽”在江蘇舉行，山東東營市黃河口大閘蟹，繼續(xù)蟬聯(lián)“中國十大名蟹”稱號。王英澤介紹，“要把大閘蟹養(yǎng)好并非易事，從苗種選擇到養(yǎng)殖方式，每個環(huán)節(jié)都非常關(guān)鍵。我們采用蝦蟹混養(yǎng)和鱖魚套養(yǎng)技術(shù)，增加了單位面積的養(yǎng)殖收入。現(xiàn)在，我們公司養(yǎng)殖的大閘蟹平均規(guī)格提高到3.5兩，每公頃產(chǎn)量3000斤。上市時間比南方大閘蟹提前兩周到一個月左右，實現(xiàn)了錯時錯峰上市。”