農家樂不熱乎，景區(qū)期盼有提升

　　南山門牙片區(qū)的農家樂遇冷，九如山、九頂塔等多景區(qū)客流有增幅……作為老牌旅游目的地，多年來南部山區(qū)一直是市民的出游首選。可除此之外，關于南山旅游還有什么呢?或許說，你還知道些什么呢?

　　有農家樂嘗試“小綜合體”：

　　客人到這里來游玩 咱不能光讓人吃一只雞

　　如果說1日是遇冷的話，那么2日的門牙片區(qū)農家樂算是好了一些，但也“不熱乎”。記者從門牙片區(qū)管委會獲悉，2日一天這里的接待量6000多人次，比1日增加了1000多人次。這與五一期間平均每天萬人次的客流量相比，顯然是有差距的。

　　2日10：30左右記者到達門牙景區(qū)，改造后的農家樂建筑更加成規(guī)模，也新增了不少停車場，不過并沒有熙熙攘攘的情景出現(xiàn)。沿河前行，一些農家樂的大堂內空空的，一些建筑還在整修中。停在水域上的游船不少，但開起來的并不算多。11：30-12：30之間，客流開始增長，西半部分的一些農家樂開始忙碌起來，而東半部分則要冷清許多。“我們這里不光能吃飯、免費劃船，還能爬山、采摘、打CS，會議接待也沒問題。”在東部一家名為泉源小鎮(zhèn)的店前，店主熱情地介紹著。她還說，微信支付什么的也都沒問題，她的店也可以從美團等網(wǎng)站上提前預訂。店主姓李，作為85后的她更希望把自己的小店打造成以農家樂為主的“小綜合體”，“客人到這兒來不能光吃個雞吧。”她也坦承，因投資太大，她只能采取與親戚、朋友等聯(lián)合的形式豐富自己的業(yè)態(tài)。她的店后面就是一座山。有6名游客顯然是老客，在囑咐店家燉上雞后就去爬山了。

　　只不過，這種轉型是艱難的。“門牙片區(qū)規(guī)劃了120家，現(xiàn)已有53家開業(yè)，餐飲仍占到90%以上。”管委會相關負責人表示，整體改造后，除了包括污水系統(tǒng)建立、路面鋪設、山路修建等整體基礎設施的提升外，不斷延伸農家樂的服務層次、服務范圍也是他們的引導重點。同時，今后還要開業(yè)70家左右，其中40多家他們更希望完善功能、豐富業(yè)態(tài)，比如增加民俗、陶藝、茶藝等。按目前的情況看顯然并不容易。

　　有老牌知名景區(qū)提出思考：

　　與門牙農家樂相比，位于南山的九頂塔、九如山、紅葉谷等景區(qū)的客流則是另一番光景。2日，紅葉谷景區(qū)接待游客0.99萬人次、九頂塔民族風情園接待游客1.85萬人次、九如山景區(qū)接待游客2.13萬人次。

　　2日下午，記者在九頂塔景區(qū)門前看到，停車場已滿，停了200多輛車;旁邊還有一個停車場，停了30輛旅游大巴以及100多輛私家車。停車場工作人員說，景區(qū)內還有一個大型停車場，冬季是滑雪場，現(xiàn)在客流量大改成了停車場，估計近三分之二也都停上了車。此外，記者還看到景區(qū)周邊的農家院里，也有很多開辟成了小型停車場，費用從10元-20元不等。記者粗略統(tǒng)計，停放的車輛中魯A牌照的本地車大概占到40%、外地車輛60%。外地車輛中又以聊城、泰安、濟寧和德州等居多，還有一些是來自江蘇、河北的。“這個量還可以，五一期間量更多。”景區(qū)負責人認為，不斷完善功能、豐富景區(qū)內涵才是留客的關鍵，“還有許多事需要做。”

　　不光是九頂塔，南山有很多知名景區(qū)有很好的招牌效應，面對新形勢，他們也更希望有更多改變。一景區(qū)負責人曾表示，南山還是處于單打獨斗的狀態(tài)，“一個景區(qū)再牛，也比不上一個區(qū)域的誘惑。”面對來自東部西部甚至北部的壓力，他更希望能建立旅游共同體，有效聯(lián)動打造特色旅游線路。也有景區(qū)負責人認為，山是好山、水是好水，文化也不缺，關鍵在于如何整合、創(chuàng)新資源、深層互動，讓南山的定位更加明確、思路更加清晰。

　　有資深專業(yè)人士給出建議：

　　不僅有燉雞、景區(qū)還有休閑、養(yǎng)生、商貿

　　一只燉雞、一個景區(qū)，無法定義南山。

　　歷城區(qū)旅游局負責人表示，歷城是國家首批全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位，這是濟南唯一一個。通俗點說，他們呈現(xiàn)的目標——全域的、全景的、全空間的、全要素的旅游，不僅僅是吃住行游購娛，還有休閑、養(yǎng)生、商貿。

　　具體來說要分6個層面。一是一體化營銷。二是創(chuàng)新新業(yè)態(tài)，在現(xiàn)有生態(tài)、文化、民俗、主題公園等基礎上，增加房車營地、鄉(xiāng)村旅游第三地、延遲旅游目的地、低空飛行、中醫(yī)藥養(yǎng)生等新業(yè)態(tài)的引入。“南山是泉水泉源的核心保護區(qū)，發(fā)展養(yǎng)生有天然優(yōu)勢。”她補充道。三是旅游產業(yè)大數(shù)據(jù)的建立，會有利于整個態(tài)勢的把握與方向。四是“1+N”旅游綜合執(zhí)法，與公安、工商等多部門聯(lián)合，共同創(chuàng)造旅游環(huán)境。五是“旅游+扶貧”。紅葉谷的四季游、九如山的深度游、金象山的動漫休閑元素、跑馬嶺度假區(qū)的轉型等，這些知名景區(qū)經(jīng)過多年積累已形成了良好的品牌效應，在這個基礎上可助其利用周邊的“閑院、閑房、閑地”，打造景區(qū)衍生旅游產品。六是鄉(xiāng)村旅游的全景化呈現(xiàn)。從一條路、一堵墻到一間房，從民間工藝、歷史傳說到文化挖掘，這里不是一個景點，而是應該打造整體的“旅游生活區(qū)”。

　　對于這個目標，有專業(yè)人士表示支持，他說“這肯定是需要好幾代人努力的事，但這也是要努力的方向”。他笑著提醒記者，“人家說換雙眼睛看生活，你們也該換雙眼睛看南山了，或許會看到更多不一樣的東西。”