齊魯晚報·齊魯壹點記者 修從濤

10月19日，濟南高新區胡家岸水稻種植合作社的近3200畝水稻正式進入收獲季，在全程機械化作業的助力下，早晨收稻，晚飯即可享用黃河大米做出的噴香米飯。

10月20日，濟南高新區胡家岸水稻種植合作社的水稻收割進入第二天，合作社種植的近3200畝的水稻要全部收獲完需要近半個月時間。

“今年雨水充沛，水稻收割比往年推遲了半個月，也延長了水稻的生長周期。”濟南高新區遙墻街道胡家岸村支部書記、胡家岸水稻種植合作社理事長牛科偉告訴記者，水稻生長周期延長，顆粒更飽滿，口感品質更優，今年畝產能達到1000斤。

胡家岸村的水稻種植歷史十分悠久，種植區是黃河水灌溉，土地是黃河水沖積而成，土壤肥沃，自明清時期就有水稻的大面積種植。但由于水稻種植屬于勞動密集型農業，費時費力，同時農戶的分散種植，也衍生出水稻品質不一、產量低、銷路難、農業效益不高的問題。

為此，2011年，村支部書記牛科偉帶領村民創辦了胡家岸水稻種植專業合作社，帶領村民走規模化、標準化發展道路。當前，胡家岸水稻種植專業合作社的水稻產業實行“支部+合作社+基地”的發展模式。在發展過程中，合作社上承市場，下聯基地，在品種選育、田間管理、收割、收購、加工、包裝環節實行“六統一”，有效發揮了組織優勢、規模優勢，實現了水稻的規范化、標準化種植。去年，在第21屆中國綠色食品博覽會上，胡家岸水稻種植合作社參展的“黃域”牌黃河大米獲得綠博會金獎。

為解決水稻種植耗費工時問題，合作社累計斥資1000余萬元，購置全套水稻種植機械50余臺（套）、批次烘干能力30噸的低溫循環式水稻烘干設備，在濟南市率先實現水稻生產全程機械化。合作社還投資400多萬元建成水稻加工中心，稻谷統一收購后，經脫粒、分揀、包裝一體化加工后銷往市場，可實現“今天入田收割、當天新米下鍋”的目標。

依黃河而生，因黃河而興，依托濟南高新區鄉村產業發展政策，胡家岸村迎來了歷史上最好發展時期。近幾年，通過濟南高新區發展保障部不斷落實政策支持，以胡家岸水稻生產基地為依托打造鄉村振興齊魯樣板示范區，提升農田水利基礎設施建設水平，推進以黃河大米為主的特色品牌農業擴面、擴村、增效，該基地連續多年承擔全市水稻生產全程機械化示范區建設項目，形成了耕地整修、水稻育苗、插秧、病蟲害統防統治、機械化收割、加工生產一條線的全程機械化綜合性產業基地。