大眾網記者 劉帥 濟南報道

　　5月24日，在中國（濟南）第十八屆國際茶產業博覽會暨第十二屆茶文化節上，一批“年輕態”的新式茶飲紛紛亮相。冷萃川派茉莉花茶、冷泡蜜蘭香和托富、水茉生花奶茶……這些以往只在奶茶店聽說過的名字出現在茶葉市場，“茶博會打卡區”“茶文化創意體驗區”則以年輕化、創新化、潮流化的形式吸引了眾多游客“打卡”。

　　記者看到，在一個展位前，前來試喝冷泡茶的參觀者絡繹不絕?！爸恍璋巡璋旁谝黄克飺u幾下，便可直接飲用?！惫ぷ魅藛T一邊演示這款產品的“喝法”，一邊介紹“冷泡茶”的特點。據悉，“冷泡茶”運用新的茶葉分子提取技術，縮短泡茶時間的同時，還保留了茶葉的抗氧化活性和良好口感。

　　泉德利茶業聯合“小確幸”推出的“古蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕”“鳳凰單叢柑橘茶蛋糕”也吸引了不少游客駐足。據悉，“古蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕”原料中加入了鐵觀音，入口綿滑、茶香濃郁，深受年輕人的喜愛?！安枞~做成的蛋糕，入口清新，樣子還好看，拍照發朋友圈正合適。”提到茶味蛋糕，一位游客贊不絕口。而會場里爭相品嘗茶系列蛋糕的人群，也成為逛展間隙的一道靚麗“風景線”。

　　記者注意到，本屆茶博會的展位上，“80后”“90后”的年輕面孔明顯增多?！?0后新茶人”孔女士說，她算是“女承父業”，未來，她會在茶產業領域發揮年輕人的創新思維，為新茶飲產業融合發展提供新思路，特別是在互聯網時代，要利用線上線下等多渠道向消費者提供優質產品。

　　新式茶飲承載了中國傳統茶文化，讓年輕人能夠更容易接受茶，更容易了解茶文化，是傳播茶文化的途徑之一。近年來，冷泡茶、速溶茶粉、茶拿鐵、茶葉冰淇淋、氣泡茶飲……一批批“年輕態”的新茶飲、茶深加工企業紛紛亮相，以跨界融合的全新姿態，迅速占據了年輕消費市場的“C位”。可以預見，隨著消費者對新式茶飲的喜愛與日俱增，集品茗、打卡、休閑于一體的新式茶飲店將將在茶飲市場中占據更加重要的地位。