海報新聞首席記者 張穩 記者 張旭 濟南報道

　　盛夏將至，雪糕、冰淇淋也逐漸進入銷售旺季。往年，以茅臺冰淇淋、鐘薛高等為代表的高端產品受到消費者追捧，雪糕市場也因部分產品價格過高的問題受到廣泛關注。但今年這一切似乎在悄悄變化。

　　6月2日，“冰淇淋重回5元時代”登上微博熱搜，引發無數網友熱議，話題閱讀量超過六千萬。6月3日，海報新聞記者走訪濟南多個便利店、超市和批發店，發現雪糕、冰淇淋的價格逐漸趨于合理，隱藏的“雪糕刺客”已不多見，2元—5元/支的平價雪糕成為市場銷售的主流。

　　“今年，價格高的雪糕不太好賣。”位于濟南文化東路的一家雪糕批發店的店主李女士告訴記者，目前該店僅有兩三款高端雪糕賣得好一些，所以現在店里已經很少進一些高端雪糕了。“往年，鐘薛高賣得挺快，價格也還可以，雀巢、明智等高端產品賣得也挺好。現在，10元以上的產品賣得很慢。”

　　記者注意到，李女士的店鋪內有6個專門盛放雪糕的冰柜，不過絕大部分是10元以內的，“雪糕刺客”已十分鮮見。

　　李女士的店鋪所在位置交通便利，周邊不僅有商圈、寫字樓，還有不止一所學校。但在中午休息時段，半個小時里，僅有一位顧客購買了雪糕。

　　“現在賣得比較好的雪糕，大多就是2元-3元錢的，或者5元錢以內的，7元-8元的就賣得少一點了，10元以上的就更少了。”李女士告訴記者，5元以內的雪糕能占銷售量的70%，其中1元—2元/支的雪糕能占銷售量的50%。

　　李女士告訴記者，往年，高端雪糕的消費者有很多是學生，但是從去年開始，學生們開始傾向于購買2元-3元的雪糕，高端雪糕的主流購買者變成了中青年人。

濟南一家便利店內銷售的雪糕以及推出的優惠活動

　　在位于濟南市濼源大街的一家連鎖便利店內，記者注意到，其售賣的雪糕單價多在3元-10元不等。不過，店員告訴記者，銷售量高的雪糕主要是單價5元左右的。“比較貴的雪糕，買得人比較少，很多人看到價格標簽就直接放下了，還是便宜的買得人多。”

　　該店員還舉了這樣一個例子：鐘薛高確實賣得少，有的鐘薛高在我們店放到過期都沒賣出去。

　　記者注意到，該便利店售賣的雪糕，大多有一些優惠活動，如：第二件1元，單品7.5折，第二件半價，買一贈一等。

　　采訪過程中，幾乎所有店主都表示今年的雪糕生意不如往年。

　　據《2022-2027年中國雪糕行業市場全景調研與發展前景預測報告》統計分析顯示，雪糕價格刺痛消費者，與背離普遍消費預期不無關系。報告顯示，網友對單個雪糕的接受價位大多在3元-5元，占比為37%；其次是5元-10元，占比為33.9%；接受價位在10元-20元的占比為16.3%；接受1元-3元價格的占比為11%；20元以上接受度僅為1.8%。

　　《2022-2023年中國冰淇淋行業消費趨勢監測與案例研究報告》中也指出，中國消費者對冰淇淋單價的接受度普遍在3元-10元（不含10元），占比為70.9%，還有12.3%消費者可接受10元-15元（不含15元）的冰淇淋價格，單價超過20元的冰淇淋可接受度極低。

　　市場重回理性，隱藏的“雪糕刺客”逐步減少，平價雪糕成為市場銷售的主流，讓不少曾被“雪糕刺客”刺傷的網友和消費者歡呼不已，紛紛表示“不是網紅雪糕吃不起，而是平價雪糕更有性價比”。