大眾網記者 聶冬梅 濟南報道

　　近年來，我國制糖行業在消費升級與健康理念的雙重驅動下，正經歷著深刻的變革。傳統糖企面臨著市場需求轉變與競爭加劇的挑戰，而新型功能糖的崛起成為了“糖經濟”中一股強勁的新動能，圣泉唐和唐在這一領域的成果，影響著上市制糖企業的發展格局。

　　圣泉唐和唐依托圣泉集團的生物質精煉一體化新技術——“圣泉法”，點“廢”成金，將以往在農業領域被大量遺棄的秸稈巧妙轉化為極具價值的L-阿拉伯糖、木糖醇和D-木糖等產品。這一創新做法，一方面極大地拓展了原材料的來源范疇，擺脫了傳統制糖業對甘蔗、甜菜等糖料作物的固有依賴，顯著降低了生產成本波動風險；另一方面，通過資源的高效利用，實現了農業廢棄物的資源化增值，契合了當下綠色可持續發展的消費需求。

　　2022年，圣泉唐和唐15000 噸木糖醇項目的順利竣工投產，使其產能優勢得到質的飛躍，市場競爭力也隨之飆升。憑借優質的產品品質，圣泉唐和唐迅速在國內外高端市場站穩腳跟，成功牽手瑪氏、雀巢、三井等國際行業巨頭，同時與眾多國內知名食品飲料企業締結長期穩定的合作契約，其產品廣泛應用于各類中高端食品、飲料、保健食品以及醫藥領域，成為這些企業產品升級換代的關鍵要素。

　　圣泉唐和唐專注于新型功能糖研發與生產，尤其在L-阿拉伯糖等產品上取得了重大突破。其自主研發的生產工藝使L-阿拉伯糖的純度和提取率達到行業領先水平，憑借優質的產品質量迅速打開市場，在國內功能糖市場占據了顯著的份額，成為眾多食品飲料及保健品企業的核心供應商之一，推動了下游產業的產品創新與升級，如在一些控糖飲料和健康食品中，圣泉唐和唐的L-阿拉伯糖成為關鍵配料，賦予產品低GI（血糖生成指數）、益生元等健康特性，滿足了消費者對健康飲食的追求，也為自身贏得了良好的品牌聲譽，引領著新型功能糖產業的發展方向。

　　在圣泉唐和唐等新型糖企的沖擊與帶動下，上市制糖企業的發展格局發生了顯著分化與重塑。部分上市糖企敏銳捕捉到市場趨勢，積極布局新型功能糖領域，加大研發投入，試圖在新賽道上搶占先機。有的大型制糖企業通過并購具有技術優勢的小型功能糖企業，整合資源，快速推出了一系列包括L-阿拉伯糖在內的功能糖產品，實現了產品結構的優化升級，逐步提升新型糖產品在營收中的占比，從傳統單一的白砂糖生產向多元化的糖產品供應商轉型，增強了企業的抗風險能力和市場競爭力，在資本市場上也獲得了投資者對其創新發展的認可。

　　然而，也有一些上市制糖企業仍依賴傳統糖類產品，在新型功能糖領域布局緩慢，面臨著市場份額被蠶食、產品附加值低等困境。但隨著行業競爭壓力的不斷增大，這些企業也開始意識到轉型的緊迫性，逐步加大在新型功能糖研發和生產方面的投入，探索與科研機構、高校的合作，試圖突破技術瓶頸，追趕行業發展的步伐，以避免在“糖經濟”的轉型升級浪潮中被淘汰。

　　圣泉唐和唐在新型功能糖領域的成功，激發了一些上市制糖企業的創新活力，促使整個行業向多元化、健康化、高附加值方向發展。新型功能糖作為“糖經濟”的新動能，正重塑著上市制糖企業的競爭格局，推動我國糖產業在全球市場中邁向更高的臺階。