大眾網·海報新聞記者 苑文颯 李鴻如 濟南報道

　　凜冬時節，歷城區王舍人街道君順果蔬種植農場卻是溫暖如春，一派葉綠果紅的景象。上午10點，農場種植戶趙萬慶在大棚里忙出一頭汗，在他周圍，一壟壟草莓長勢喜人，綠油油的枝葉間，成熟的紅果嬌艷欲滴。“草莓特別嬌氣，照顧它們就要像照顧孩子一樣細心、耐心。”種草莓短短兩年，趙萬慶已頗有些“奶爸”心得。

　　盛果期市民爭相來采摘 1小時摘果100斤

　　“咱們這個草莓不打農藥，不施化肥，用大豆發酵做成有機肥防治病害，你們可以嘗嘗口感。”剛一見面，趙萬慶便摘下幾顆草莓塞到記者手里，“隨便嘗，個大的個小的都好吃，我有信心。”他隨手掐斷幾枝莖，把草莓輕輕放在手里捧著。

　　眼下正值草莓盛果期，5名采摘工人正彎著腰忙采摘。開工1小時，大棚里的狹窄小道兩邊擺滿了塑料筐，每個筐里堆起一小座紅彤彤的山。“這些加起來能有100斤，現在我們每畝地產量在4000-6000斤。”趙萬慶說。

　　不同于采摘工人的忙碌，草莓地里還有幾名體驗采摘的市民，歡聲笑語讓大棚里更多了些生機。“這個草莓甜度很高！”“這個草莓應該在市場上能賣個好價錢！”聽著大家的好評，趙萬慶掩不住的高興，“你看我說了吧，我這草莓，和市場上其他草莓口感不一樣，連著梗的地方都甜。”

　　包地建棚念起“草莓經” 全年無休打響本地品牌

　　趙萬慶種的草莓品種是濟南人熟知的“甜寶”，果大肉多，內心扎實。一口咬下去，果肉頓時融化，甘甜的味道在嘴里蔓延開來。再慢慢細品，還有股奶香味。

　　“沙三村是普利斯礦泉水的產源地，沙河五個村地下水脈相連，這么好的水質準能讓種出來的作物口感更好。”2009年，趙萬慶看準沙河五個村地下水源優勢，恰逢沙五村產業結構調整，引進種植大戶帶動村集體增收，他借機承包沙五村50畝地，建起9個溫室棚，1個聯棟棚，念起“草莓經”，成了沙河五個村唯一一戶草莓種植戶。

　　在旁人眼里，種草莓是個短平快的項目，經濟效益高。可沒種過草莓的趙萬慶接觸了、實踐了才知道，這里面的門頭可真不少。

　　“每年4月底、5月初開始移栽、種苗，期間要悶棚、殺菌。8月底移進棚內定植，10月開始陸續成熟采摘，收果一直持續到來年5月中旬。”種起草莓后，趙萬慶全年無休，一心想要種出好果，打出王舍人品牌。

　　大棚“變身”采摘基地 草莓成村集體增收“敲門磚”

　　草莓好吃，養護難。寒潮來襲時，趙萬慶在田埂里架上木炭盆，給大棚升溫。“溫度低于10攝氏度草莓就會停止生長，受了凍的草莓表面掛著一層霜，一出太陽就全都軟了。”那幾天，他和愛人白天黑夜守在大棚里，蓋塑料布、勤換木炭，總算是保住了今冬的草莓。

　　“現在最愁的就是賣不出去，賣不上價。”60歲的沙五村村民李福珍2020年2月開始在大棚打工，摘一小時草莓能掙10-15塊錢，時日多了，她對家門口的草莓生出感情，“我們這草莓口感這么好，可知道的人太少。付出那么多，錢都讓批發商販賺去了，怪可惜的。”李福珍說。

　　“不僅要能吃苦、懂技術，還要和人打交道、懂市場，要能把產品推銷出去，把種植做成產業。”現在，種出了好果的趙萬慶已經積攢了一批口碑客、回頭客，他也從中看到了新的商機，“未來要做的事還有很多，種草莓不僅是一樁生意，更是一條村民增收致富的好路子、帶動村集體經濟的‘敲門磚’。”趙萬慶盤算著，把大棚做成采摘基地，打開草莓銷路。