“一元食堂”很受老人們的歡迎 新時報記者劉玉樂 攝

　　走進濟南歷城區唐王街道王家坡村幸福院食堂，還沒到飯點，食堂里已經座無虛席。“一元食堂”開業僅1個月時間，每天都有70多名老人來食堂吃飯，等飯的過程中，三五成群的老人聊著天聽著歌，一派溫馨祥和的氣氛。

　　今日菜譜：土豆粉條燉肉、饅頭、小米稀飯。掛在食堂墻上的小黑板引起了記者的注意，這里的家常菜都是適合老年人的食物。

　　在廚房操作間，兩位師傅正準備著中午的食材，洗菜，切菜，切肉，熱鍋，準備碗筷……考慮到老年人用餐特點和習慣，幸福院食堂為他們提供的飯菜均低油、低鹽、低糖，口味較為清淡。“飯菜符合老人的口味，肉要燉得更久更爛一些，讓他們吃得開心，吃得放心。”王家坡村書記王傳華介紹說。

　　中午11點，距離開飯還有半小時的時間，幸福院食堂就已經坐滿了前來吃飯的老人，他們中年紀最大的已經95歲，獨自一人從家里步行前來，年紀最小的也已73歲了。

　　“我自己一個人在家，之前吃飯都是糊弄一口，或者不吃，現在天天來食堂吃飯。”80歲的村民韓翠美笑著說，來食堂吃飯每次都能吃飽，現在自己的胃口好了，飯量也漲了。

　　新時報記者注意到，兩位90多歲的老人被安排在了一個桌子上，“年齡大的，腿腳不方便的我們特意讓他們坐在一起，專門照看他們，”王傳華說，由于食堂面積有限，只能容納40余人，所以有的村民選擇打飯回家吃，或者在門口排隊，分兩撥進行就餐。

　　據介紹，王家坡村幸福院食堂系今年3月28日開張營業，至今已有1個月時間，每周一到周五中午營業，餐費僅需一元。開辦食堂的費用暫由村委墊資。

　　“全村村民1300多人，300多戶。其中70歲以上的老人102位，有80余位老人來食堂就餐。”王傳華說，其余的老人有的外出打工了，有的在子女家住，常年不在本村。

　　幸福院二樓為休息室和活動室，供就餐完畢的老人在這里休息娛樂。新時報記者看到休息室內有7張床鋪，活動室內有音響，電子琴，大鼓等樂器供大家玩樂。

　　“每天中午在這里吃飯確實好，方便得多，還頓頓不重樣，大家聊一聊，心情好，再去樓上休息一下，挺幸福的。”今年91歲的村民韓玉英說。

　　至于為何要建幸福院食堂?王傳華說是希望出門在外的年輕人不要牽掛家里的老人，同時為了老人能吃上一口熱飯，“村里剛剛安裝了天然氣管道，很多老人還不會使用，我們為了保證安全，讓他們適應一段時間。”

　　王傳華介紹說，下一步，村里將根據集體收入情況，將一部分資金繼續用在幸福院食堂，“現在食堂僅能容納40多人，擴建后希望可以容納100多人，此外還將建設黨群服務中心，老年人活動室，更好地為服務村民。”