15種常規蔬菜中有11種環比批發價下降，在售均價2.08元/斤，較上周均價環比下降9.2%，濟南蔬菜價格更加親民了。11月13日，新黃河記者在濟南匡山農產品綜合批發市場采訪了解到，大白菜批發價每斤已經跌破5毛錢，菜花和茄子批發價格降幅最大。該市場相關負責人提醒市民，目前大部分蔬菜價格已處在低位，已經沒有過多下降空間，隨后受降溫等因素影響，預計后市蔬菜價格會出現小幅上漲。

濟南菜價已經連續六周環比下降。 新黃河記者走訪市場發現，在售的常規蔬菜中，不少菜品價格較前一周出現明顯下滑。如菜花前一周批發價是1.84元/斤，目前是1.31元/斤；茄子也從上一周1.59元/斤降至當前1.21元/斤；平菇前一周批發價為2.07元/斤，當前直接降至1.63元/斤。值得一提的是，大白菜當前批發價為每斤0.49元，喜歡冬儲白菜的市民不妨趁機多買一點。

匡山蔬菜批發市場統計數據顯示，在統的15種蔬菜均價2.08元/斤，較上周均價環比下降9.2%。從價格方面來看，2024年第46周15種常規蔬菜中3漲，1持平，11降低，僅有韭菜、大蔥和黃瓜價格微漲。洋蔥、卷心菜和大白菜批發價每斤已經降至1元以內，市民“菜籃子”負擔又輕快了不少。

從銷量方面來看，市場整體蔬菜銷量比上周有所回升。銷量增長明顯的分別為：菜花（+2902噸）、卷心菜（+5.6噸）銷量減少明顯的分別為：土豆（-313.4噸）、洋蔥（-248.4噸）

不僅是濟南，全國蔬菜價格也進入了下調區間。據農業農村部監測，11月12日“農產品批發價格200指數”為122.73，比前一天下降0.51個點，“菜籃子”產品批發價格指數為124.12，比前一天下降0.62個點。重點監測的28種蔬菜平均價格為5.07元/公斤，比前一天下降1.2%。

從全國來看，10月份全國蔬菜在田面積1.05億畝，同比增加90多萬畝，秋冬蔬菜生產供應基礎較好。

目前，正值山東本地蔬菜大量上市，產地供應增加，本地蔬菜成為市場“主力軍”，菜價相應下降幅度比較大。此外，當前氣溫適宜，周邊蔬菜產量增加，尤其是葉菜類和根莖類蔬菜的產量大幅增加，市場蔬菜供應充足，導致菜價回落。本地菜一大優勢是運輸、儲存過程中的損耗下降，整體成本同時降低，也進一步助推了蔬菜價格下降。這一趨勢對于市民來說無疑是個好消息，短時間內可以繼續享受到物美價廉的蔬菜。

不過，該市場相關負責人王先生則表示，本周整體蔬菜價格呈下降趨勢，但大部分蔬菜價格已處在低位，并沒有過多下降空間，且隨后半個月受陰天、降溫影響，預判蔬菜價格將會出現小幅上漲。究其原因，一旦出現雨雪天氣，會造成運輸困難，而低溫會對大棚菜生長產生影響，大棚菜生長速度放慢后，供應就會跟不上，菜價會進一步上漲。

來源：新黃河

編輯：劉晴晴