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濟南海鮮大市場
每公斤240元的基圍蝦、每公斤35元—46元的大鲅魚、每公斤10元的扇貝、每公斤34元—46元的黃花魚……隨著年味越來越濃,濟南海鮮大市場也推出了品種豐富的各類海產品。海鮮大市場相關負責人提醒市民,隨著春節臨近,近日各類海鮮的市場價格預計還將有一定的上漲,可以趁著價格平穩先來搶購。
“‘春節送禮送健康’,海鮮作為滋補、養生的佳品越來越受歡迎,如今臨近年節,海鮮市場也將迎來一年中的銷售高峰。”濟南海鮮大市場相關負責人表示,今年市場各類海鮮年貨產品已經全部上市,現在價格平穩,正是采購的好時機。根據往年經驗,隨著時間的推移,預計下周市場各品類價格將出現一定幅度上漲,市場交易量、交易額將會出現一定幅度上升。
記者走訪獲悉,海鮮市場內各類水產品供應充足,品類豐富。其中鮮活類,有基圍蝦240元/公斤,明蝦50元/公斤,梭子蟹(母)200元—260元/公斤;海捕魚類,有常見的鲅魚35元—46元/公斤,帶魚35元—50元/公斤,黃花魚34元—46元/公斤,銀鯧魚60元—130元/公斤。貝類產品品類豐富,肉質肥美,價格較穩定:扇貝10元/公斤,花蛤12元/公斤,生蠔12元—18元/公斤,蟶子30元/公斤,鮑魚5元—12元/個。
為滿足春節期間市民的需求,市場內商戶多采取提早備貨和擴大進貨源地范圍的方法應對,水產品類越來越豐富,不少國外高檔水產品較受歡迎,如俄羅斯帝王蟹、面包蟹、挪威三文魚以及不同規格的海捕蝦。
據了解,如今海鮮市場已推出各類海鮮春節禮盒,涵蓋家常的冰鮮、凍品禮盒、高檔干貨禮盒,包括帶魚、鯧魚、鲅魚、蝦蟹、海參、干貝、干鮑等產品,價位從幾十元到幾千元不等,市民還可以根據每個人的需求自由搭配。“禮盒都采取了泡沫箱、加冰等保溫措施,保證了禮盒內商品的新鮮度,常溫下放置24小時完全沒有問題?!焙ur大市場相關負責人表示。
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