進入6月，雞蛋市場價格持續探底，達到五年內新低。供需兩端對此有何反應？濟南市場如何？記者做了探訪。

　　一斤3元左右

　　濟南蛋價“跳水”

　　連日來，記者多次走訪濟南華聯超市（舜耕國際會展中心店）生鮮售賣區，其散裝雞蛋售價在2.99—3.19元/斤。如此價格，吸引不少市民前來選購?！白罱u蛋價格便宜了，比上個月每斤便宜了兩三毛錢。”市民劉女士說，趁雞蛋便宜，多買了一些。

　　“雞蛋批發價、售價相比上個月降低了10%?！睗先A聯超市舜耕國際會展中心店店長馬女士表示，自年初到現在，雞蛋的市場需求相對平穩，供大于求，“價格對銷量影響并不大，整體利潤持平”。

　　6月18日，記者來到濟南燕山農貿市場，雞蛋批發商管女士正將雞蛋整齊地碼進塑料筐。問及價格，管女士介紹，雞蛋批發價為2.99元/斤，相比去年同期，每斤便宜了0.71元。“價格每天都有漲幅波動，但總體仍是下降趨勢。”管女士說，“受雞蛋價格下調影響，銷量比端午節前有所增加。”

　　濟南匡山農貿市場也是如此?！皬拇汗澋浆F在，價格呈現下降的趨勢?！?月18日，濟南匡山農貿市場相關負責人王英侖介紹，春節前一箱30斤的雞蛋售價在130元左右，而按18日市場蛋價計算，一箱只需83元。

　　在王英侖看來，春季補欄的蛋雞陸續進入產蛋高峰期，市場供應增加，但采購和零售需求穩定，“供大于求，價格隨之下降”。此外，王英侖介紹，進入夏季，高溫天氣影響儲存和運輸，不少各商戶都減少了庫存量，“現在都是快進快出，避免囤貨風險”。

　　產量驟增但需求未漲

　　商家只能低價拋售

　　雞蛋價格下降，養殖戶感受更為深切。6月18日，在濟南城郊的采石山養殖基地，負責人馮英龍對著滿倉的雞蛋發愁，“今年批發價同比降了20%-30%，現在每斤只能賣到2.79元左右”。

　　馮英龍算了一筆賬：其養殖場的雞蛋綜合成本約3.5-3.65元/斤，這意味著每賣出一斤雞蛋就要虧損0.7-0.9元。

　　提及雞蛋價格下跌的原因，馮英龍說，2025年前國內蛋雞養殖業曾連續五年盈利，不少投資者紛紛建場投產，老養殖戶也持續擴大規模。一時間，全國蛋雞存欄量激增。

　　但市場的需求總量沒有隨生產量的驟增而上升，且雞蛋不能長期放置，從而造成了產能溢出，商家只能低價拋售。

　　根據農業農村部相關數據顯示，2024年下半年養殖利潤較好，刺激養殖戶大量補欄，截至今年5月底，全國在產蛋雞存欄量達13.34億只，創近3年新高，同比增幅達7.23%，6月新開產蛋雞環比增漲2%，導致蛋雞存欄量過高，供過于求。其中，山東作為雞蛋生產大省，有301家規?；半u場，5月份以來雞蛋產量同比上升9.22%，環比增加3.8%。

　　“現在大規模的蛋雞養殖場都在觀望，如果下半年新蛋雞的補欄量低，那雞蛋的行情可能略有好轉，但是幅度也不會很大。”下一步何去何從，馮英龍打算觀望一陣市場行情再做打算。

　　大眾新聞·齊魯壹點 見習記者 喬濼茜