初審編輯:范明昱
責任編輯:曹亮
大眾網記者 劉帥 濟南報道
前幾天,濟南人的“朋友圈”里不斷出現“小撒”的身影——此次撒貝寧來濟南,是為了錄制央視大型美食文旅節目《三餐四季》“濟南篇”。節目未播先火,很快就被濟南人的熱情送上熱搜。
撒貝寧扛著大蔥在黑虎泉溜達,給泉池里的胖錦鯉起了新名字:“奔波兒灞,灞波兒奔”;又在民族大街蒸饅頭,在百花洲小攤學做拔絲地瓜,在青龍街一家老字號店鋪體驗做油旋……而節目選取拍攝的把子肉、黃燜雞、油旋、甜沫、拔絲地瓜、泉水大碗茶等濟南特色美食,在最具人情味、最暖心的美食和故事里,升騰著濟南獨有的煙火味。
時值初夏,濟南的浪漫悄然上線,煙火氣也在城市里升騰。
一
濟南,是一座被故事和詩意浸染的城市,這里的每一條老街都是描摹著光陰的畫卷;一磚一瓦,都彰顯著濟南千年歷史的底蘊。
汪曾祺說:“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜果……熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”
來到濟南,逛逛那些藏在市井胡同里的菜市小店、看看出落得“亭亭玉立”的荷花、感受傍晚的暖風吹過街頭、聽聽店家帶著濃厚口音的叫賣聲、嘗嘗剛出爐的一碗碗地道小吃……無不浸染著這座城市的基因,散發著地道的“煙火氣”。
作為城市新的文化名片,特色旅游休閑街區既是濟南居民常態化的生活休閑空間,也構建出遇見美好、傳承文脈的城市文化新空間。
燕翅脊、羅漢窗、灰磚青石……在寬厚里街區,隨處可感受到泉城老街古韻。寬厚里之名來自400多年歷史的寬厚所街,有“兩家爭斗為一墻,讓他五尺又何妨”的寬厚文化。
漫步在老商埠,目光所及皆是熱烈與美好:小王子和他的玫瑰花、愛心紅綠燈、傾瀉而下的向日葵瀑布……街區以“復興與超越”為理念,展示著百年前商埠區的歷史風貌和繁榮景象。
在濟南古城特色文化街區,走過睡著了的城樓、狹窄的古石路、流水潺潺的曲水亭街、夾在巷口的雜貨鋪……不僅可以感受老濟南的生活,還可以打卡超然樓、起鳳橋等“網紅”建筑。
在文藝且浪漫的579百工集,復古的阡陌書店、潮流的藝術展覽、好逛的花鳥魚蟲市場、時不時上新的音樂會、好玩的市集、超好拍的工業風令人目不暇接。
來一趟濟南,能收獲太多驚喜。
二
夜幕降臨,燈光漸起,星星點點匯成一條條閃爍的亮帶,彰顯出滿滿的夜間活力,可謂是越夜越濟南,越夜越精彩。
白天的融匯老商埠,是新奇點頻出的網紅打卡地,夜晚時分,這里更是歡樂熱鬧、風韻無限。這里的建筑高低錯落分布,風格各有不同,既有百年建筑張采丞故居,也有體現近代風格的復建樓房,每棟樓都是以老商埠時期實際存在的建筑命名,依稀可見那個時代的風韻。
夜市,被許多人認為是一座城市夏天的靈魂。暮色之后,宵夜點燃了人們的熱情,對于愛吃一族,熱鬧好吃的夜市定然不會錯過。
在環聯夜市,攤販們忙著生爐子、燉湯、烤串、做冷飲……此起彼伏的吆喝聲和小吃攤上各種食物的香氣交織在一起,構成這個夏日最具煙火氣的場景;在專注于“24小時潮不落”的悅立方,一旦夜幕降臨,悅立方便展現出它異于白天的另一面。沿著街區一路走來,能看到隱家日式燒肉、八色烤肉、大龍燚火鍋等特色餐飲品牌,能品嘗到五道口棗糕、仙豆糕、壽司、螺螄粉等特色小吃,還能喝到紅遍大江南北的網紅茶飲;距離悅立方不遠的洪樓夜市,濟南特色的烤串、火辣辣的小龍蝦、雞架、網紅雞蛋漢堡、特色烤冷面……能滿足所有食客的味蕾。
……
風吹爐火,青煙蜿蜒,不覺揚起的,是這久久尋覓的味道。
濟南的夜色猶如一幅巨大的彩色畫卷,向前來游玩的人們展示著它的魅力,讓人流連忘返。
三
在濟南,可以在煙火氣中放松靈魂,也可以在涌動的人潮中感受現代的動感。非遺技藝、演出賽事、潮玩音樂……你能想到的想不到的各種玩法,濟南都有。
聽相聲有江湖藝社,看喜劇有開心麻花劇場,觀實景演出就到明水古城景區。作為北方的曲藝中心之一,濟南的相聲別具一格,業內素有“北京學藝,天津練活,濟南踢門檻”的說法;開心麻花劇場、大小脫口秀舞臺,均選擇落地濟南,輕松愉快的氛圍成為泉城夜晚的旋律;隨著明水古城的正式營業,這個位于李清照故里濟南章丘的明星景區,一場場大型實景泉秀演出,也是讓人流連忘返。
看演出、賞名畫,書海拾貝、打卡出片,文藝青年們可以去濟南最大的文化設施集群,山東省會大劇院、省科技館新館均坐落此處,旁邊的濟南市圖書館、美術館、群眾藝術館合稱“三館”,是濟南文化建設的中心。
體育愛好者們也有好去處,觀看一場山東泰山隊的比賽是一個不錯的選擇。震撼的主場氛圍、濃郁的球迷文化、文明的觀賽體驗,是傳遞足球精神最直觀的體現。良性競技、和諧發展,已經刻在了這座城市的基因里。
這個夏天,來一趟濟南吧。來體驗這座溫柔的北方城市散發的溫情和親切,感受這夏日里升騰的煙火氣。
初審編輯:范明昱
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