大眾網記者 竇永瀚 濟南報道

　　8月11日，平陰縣地理標志美食評選比賽在舜耕天禧酒店成功舉辦。省、市市場監管局相關領導，縣政府副縣長丁新普及行業專家出席活動。

活動現場，60余道以平陰玫瑰、阿膠為核心原料的特色菜品依次陳列，從傳統經典的阿膠羹、玫瑰梨丸子，到創新融合的阿膠東坡肉、阿膠玫瑰海參凍，每道菜品都彰顯著 “平陰基因” 的獨特魅力。經過味覺、造型、文化內涵等多維度評審，最終評選出一、二、三等獎及入選菜品，并舉行頒獎授牌儀式。山東省餐飲與住宿行業協會會長張文魁對獲獎菜品進行點評，高度肯定了平陰在地理標志美食傳承與創新上的成果。同時，平陰縣地理標志美食地圖、美食圖譜正式上線，為消費者探尋平陰美食提供了精準指引，更為展示當地特色美食文化搭建了全新的數字化平臺。

　　此次比賽首次集中、系統展示了平陰玫瑰、阿膠地理標志產品在生產加工、餐飲制作領域取得的豐富成果。下一步，平陰縣將以此次活動為契機，在擦亮地理標志品牌、激發產業發展動能、提升城市文化形象等方面持續發力，讓承載著地方特色與文化記憶的地理標志美食，成為串聯起產業升級、文化傳承與城市推介的金色紐帶，為平陰的高質量發展注入新的活力。