初審編輯:范明昱
責任編輯:張娜
按照活動方指定的地點,打卡不同風格的酒館,品嘗不同口味的特色酒飲,繼Citywalk后,又一種city的方式在濟南興起。近期,越來越多的游客,來到濟南后,不再僅僅是游覽景區,而是會在夜晚的街頭尋找熱門酒館“喝一杯”。這種漫步城市的方式被稱為“Cityd rink”,正成為更多年輕人解鎖夜生活的新方式。

“濟南既熱情又豪邁,有著獨特的風土人情與飲酒文化。”“打你!的酒”餐酒吧品牌創始人姜楠說。他把全國首店開在了濟南的579百工集,“這里匯聚了一群有思想和行動力的年輕人,他們熱情、潮流并且愿意接觸新鮮事物。”
今年,姜楠參與策劃組織了多場Cityd rin k活動,他的店也成了社交平臺上的熱門打卡地。來到店里的人,可以自助打酒,按量計費,營造了一種“自由社交”氛圍,姜楠補充道:“喜歡安靜的人,可以選擇不說話,酒杯空了就自己去打酒,不用招呼服務員。喜歡熱鬧的人,可以在酒桌前與朋友盡情地碰杯交流?!?/p>

姜楠介紹,他們的每家店都會有一名獨立的聯合策展人,負責組織線下活動,吸引年輕人在這里找到歸屬感。在濟南,他和團隊還舉辦過一次挑戰活動,場面十分火爆。
其實,濟南的啤酒文化由來已久,街頭的扎啤攤曾是一代人的記憶。近年來,隨著精釀啤酒行業的發展,濟南又陸續出現了越來越多的特色酒吧、酒館,形成了新的消費場景,也為夜經濟注入了新的活力。
張平是一名品牌策劃人,2020年投資創辦了精釀酒館“酒光食色”,如今已經在全國布局100多家門店。位于濟南CBD的門店,到了晚上就變得特別熱鬧。據張平介紹,酒館營業到凌晨2點,如果顧客很多,他們還會“加班”,“巴黎奧運會開幕式當天,我們一直經營到了7點?!睆埰秸f。
近兩年,濟南CBD的這條街區,密集開業了很多酒吧、酒館,有人稱這里是濟南的“酒吧一條街”。張平認為,濟南的精釀啤酒起步早、發展快,而且本地企業開始沉下心做品牌,進而又帶動了時下的飲酒文化。精釀啤酒的受眾其實非常廣,但消費人群又非常細分,產品更新換代很快,很多精釀酒館每年至少會推出20個新品,來滿足大家多樣化的需求。
從Cityw a lk到Cityd rink,“City+”為夜經濟串連起了更多的城市元素,這是新消費需求的興起,也是消費迭代的風向。在濟南,夜晚時分,卸下忙碌和疲憊,找一處心儀的酒館,又何嘗不是一種心靈上的療愈,在微醺中漫步濟南,想必又將遇到另一番泉城風景。
原標題:微醺漫步中打卡“夜泉城” 繼Citywalk后,又興起Citydrink
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